食品级 酸溶性壳聚糖 食品添加剂 西安达尔闻 天然高分子
价格 | ¥180/公斤 | ¥175/公斤 | ¥140/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701406037 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 增稠剂 | 包装规格 | 25kg |
执行标准 | 国标 | CAS | 9012-76-4 |
产地 | 西安 | 品牌 | 达尔闻 |
食品级 壳聚糖 西安达尔闻 增稠剂?脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖
本品的性质与它的聚电解质和聚糖的性质有关。大量氨基的存在允许壳聚糖与阴离子系统发生化学反应,因此这两种物质合用会引起理化性质的改变。壳聚糖作为溶液被存放和使用时,需处于酸性环境中,但由于缩醛结构的存在,使其在酸性溶液中发生降解,溶液黏度随之下降。如果加入乙醇、甲醇、丙酮等可延缓壳聚糖溶液黏度降低,以乙醇作用最明显。
一般物理性质
本品又名脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖,为类白色粉末,无臭,无味。本品微溶于水,几乎不溶于乙醇。本品是一种阳离子聚胺,在pH< 6.5时电荷密度高(因此可吸附于阴离子表面并可与金属离子螯合)。本品是一种带有活泼羟基与氨基的线型聚电解质(可进行化学反应和成盐)。
纯净的壳聚糖为白色或灰白色半透明的片状固体,溶于稀酸呈黏稠状,在稀酸中壳聚糖的β -1,4-糖苷键会慢慢水解,生成低相对分子质量的壳聚糖。溶于酸性溶液形成带正电的阳离子基团。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人:
刘一鸣
服务热线:
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公司地址:
高新区创业园
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