四川绿骋生物科技有限公司

主营产品：酸度调节剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 防腐剂, 酶制剂, 食用色素, 香精香料, 乳化剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 品质改良剂,

퀩ꒅꀧ륨ꒅ유유ꒅ

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 【聚葡萄糖】现货供应食品级甜味剂含量99 水溶性膳食纤维

【聚葡萄糖】现货供应食品级甜味剂含量99 水溶性膳食纤维

联系人：刘军

企业已验证

퀩ꒅꀧ륨ꒅ유유ꒅ

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

四川绿骋生物科技有限公司

联系人：刘军 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：퀩ꒅꀧ륨ꒅ유유ꒅ

所在地区：四川省成都市

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

食品级聚葡萄糖

英文：Polydextrose

CAS：68424-04-4。

性状：白色至微黄色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

功能：大量用于制造提升纤维食品，。进它在食品中能显示一些重要功能如：的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，并且不会导致。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ／g）。用在低糖食品中，

聚葡萄糖在食品中的应用

作为水溶性的膳食纤维，由于聚葡萄糖本身具有的特性和对人体的特殊生理效应，广泛的被人们用于食品的开发生产当中。

1、在烘培食品中的应用：聚葡萄糖具有性，能通过保持水分或防范水分迁移来控制食品含水量的不利变化，延长货架期。还能减少糕点制作过程中面筋的形成，保持“酥性”结构。

2、水果馅料：聚葡萄糖常被添加到低热量、低糖水果馅料中，能防范水分从馅子中转移到面团或糕点的内部，延长货架期。

3、乳制品：聚葡萄糖作为功能用于牛乳及调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料、调制奶粉等乳制品中，可以提高乳品口感，提高稳定性

联系方式

四川绿骋生物科技有限公司

联系人：

刘军

服务热线：

퀩ꒅꀧ륨ꒅ유유ꒅ

公司地址：

武侯区

该企业其他产品