四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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鸟苷酸 GMP 食品级 增香剂 提鲜剂 大量现货 欢迎选购

价格 130/公斤 125/公斤 120/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥300
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25kg/桶 含量 99%
执行标准 国标 主要用途 增味剂
CAS 85-32-5 英文名称: guanylic acid
品牌 四川绿骋

1.简介

白色结晶粉末

用途 增味剂(鲜味剂)

2.性状

理化性质 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇。


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