西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
vip

进入移动商铺

速购通标准会员第 3 vip vip vip
如实描述 用心服务 品质保障
ꝉ놆ꝉ숐꜐

食品级 食用玉米淀粉 达尔闻 食品添加剂 实力商家

价格 15/公斤 13/公斤 8/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg/袋
执行标准 GB CAS 见包装
品牌 达尔闻

浸泡时间对浸泡作用亦有密切的关系。在浸泡过程中,浸泡水不是从玉米颗粒的表皮各部分渗透到内部组织,而是从颗粒底部根幅处的疏松组织进入颗粒,通过麸皮底层的多孔性组织渗透到颗粒内部,所以必须保证足够的浸泡时间。玉米在50℃浸泡4小时后,胚芽部分吸收水分达到值,8小时后,胚体部分也吸收水分达值。这个时候玉米颗粒变软,经过粗碎,胚芽和麸皮可以分离开。但蛋白质网尚未被分散和破坏,淀粉颗粒还不能游离出来。若继续浸泡,能使蛋白质网分散。浸泡约24小时后,软胚体的蛋白质网基本上分散,约36小时后,硬胚体的蛋白质网也分散。因为蛋白质网的分散过程是先膨胀,后转变成细小的球形蛋白质颗粒,最后网状组织破坏。所以要使蛋白质网完全分散,需要48小时以上的浸泡时间。

各地工厂的玉米浸泡条件不完全相同。一般操作条件如下:浸泡水的二氧化硫浓度为0.15~0.2%,pH值为3.5。在浸泡过程中,二氧化硫被玉米吸收,浓度逐渐降低,最后放出的浸泡水内含二氧化硫的浓度约为0.01~0.02%,pH值为3.9~4.1;浸泡水温度为50~55℃;浸泡时间为40~60小时。浸泡条件应根据玉米的品质决定。通常是贮存较久的老玉米含水分低和硬质玉米都需要较强的浸泡条件,即要求较高的二氧化硫浓度、温度和较长的浸泡时间。


该企业其他产品
  • 西安达尔闻 食品级乙酸钙CAS62-54-4 现货¥10元

  • 食品级 大豆浓缩蛋白 食品添加剂 货源充足 质量保证¥15元

  • 食品级 大豆卵磷脂 CAS号:8002-43-5 质量保证 食品添加剂¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 大豆分离蛋白 达尔闻 营养强化剂 货源充足¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻¥10元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 蛋黄粉 质量保证 货源充足 达尔闻 食品添加剂¥13元

免责声明:以上展示的食品级 食用玉米淀粉 达尔闻 食品添加剂 实力商家信息由西安达尔闻生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:食品级 食用玉米淀粉 达尔闻 食品添加剂 实力商家
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/496/49653557.htm