现货食品级工业级酸溶水溶性壳聚糖大量现货

价格	￥380/公斤	￥370/公斤	￥360/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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四川绿骋生物科技有限公司

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公司官网： http://sclcsw.21food.cn/

所在地区：四川省成都市

主营产品：酸度调节剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 防腐剂, 酶制剂, 食用色素, 香精香料, 乳化剂, 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 品质改良剂,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	见包装
型号	食品级	酶活力	10万
酶活力保存率	99％	砷含量	0.0001％
有效物质含量	99％	重金属	0.0001%
包装规格	1kg/袋 25kg/桶	主要用途	酶制剂
产品规格	食品级	CAS	51570-20-8
英文名称	CHITOSANASE	品牌	四川绿骋

【简介】

中文名称:壳聚糖酶

壳聚糖酶为白色至微黄色粉末。壳聚糖酶是一种RP蛋白，可以提高植物的抗病能力。同时利用壳聚糖酶降解一些真菌细胞壁Chemicalbook，用以鉴定细胞壁的精细结构，可以更有效的病原菌，提高农作物产量。因此壳聚糖酶可以作为农业应用中的生物控制剂。

壳聚糖酶在工业上可用于壳寡聚糖的制备，由于CO's较好的水溶性，更利于人体吸收，因而CO's在食品工业中上可作为添加剂；CO's在医药、诊断试剂等方面有着非常诱人的前景，特别是聚合度在5、6的CO's更是具有较强的抗、的活性；CO's具有Chemicalbook作用，能对植物病原菌产生拮抗作用，诱导植物产生物质。但是利用化学合成方法生产CO's（尤其是具有较强生理活性的壳五糖和六糖）非常困难，产率低、生产成本较高且易污染环境，而使用专一性的壳聚糖酶通过降解生产CO's却有着高效、环保等有点，因此利用壳聚糖酶生