西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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木糖异构酶 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力

价格 495/公斤 425/公斤 355/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 酶活力 10-80万
酶活力保存率 99% 砷含量 0.001%
有效物质含量 99% 重金属 0.001%
包装规格 1kg/包 主要用途 酶制剂
产品规格 25kg*1 CAS 9001-41-6
品牌

葡萄糖异构酶 食品级 酶制剂 西安达尔闻 可定制酶活力 木糖异构酶

GI 它是工业上大规模从淀粉制备高果糖浆的关键酶,且该酶可将木聚糖异构化为木酮糖, 再经微生物发酵生产乙醇。

C 端的小结构域:由几段α 螺旋无规则卷曲成一个远离N 端的不规则环状结构,该结构域参与亚基间的相互作用及活性中心的构建。

四聚体葡萄异构酶有4 个活性中心,呈口袋状,活性中心位于亚基催化域β 桶的近C 端口部。每个活性中心由2 个相邻亚基构成,包含2 个二价金属离子结合位点,以及与底物结合和催化过程相关的保守残基。


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