西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 半纤维素酶 添加剂 质量保证 酶制剂 货源充足

价格 150/公斤 130/公斤 110/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 酶活力 10-100万
酶活力保存率 99% 砷含量 0.01%
有效物质含量 99% 重金属 0.01%
包装规格 25kg 主要用途 酶制剂
产品规格 25kg CAS 见包装
品牌 达尔闻

畜牧业

在饲料中添加半纤维素酶可以促进动物对脂肪和蛋白质的消化及吸收,提高饲料的转化率;半纤维素酶与蛋白酶组成的酶制剂还能提高猪仔的日增重,降低猪仔死亡率。


食品工业

半纤维素酶可以分解咖啡中的半乳糖为低聚糖,大大降低咖啡的粘度,从而降低了速溶咖啡的生产成本;半纤维素酶可以水解谷物面粉中的木聚糖产生木寡糖从而大大改善了面包的质地结构和松软度。

生物学

在生物体内,酶发挥着非常广泛的功能。信号转导和细胞活动的调控都离不开酶,特别是激酶和磷酸酶的参与。酶也能产生运动,通过催化肌球蛋白上ATP的水解产生肌肉收缩,并且能够作为细胞骨架的一部分参与运送胞内物质。一些位于细胞膜上的ATP酶作为离子泵参与主动运输。一些生物体中比较奇特的功能也有酶的参与,例如荧光素酶可以为萤火虫发光。中也含有酶,或参与侵染细胞(如整合酶和逆转录酶),或参与颗粒从宿主细胞的释放(如的神经氨酸酶)。



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