西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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复配增稠剂 食品级 西安达尔闻 凉粉果蔬凉粉粉条增筋增稠剂

价格 110/公斤 109/公斤 95/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 增稠剂 包装规格 25kg
执行标准 GB26687 CAS 见包装
性状 白色粉末 品牌 达尔闻

复配豆类制品乳化增稠剂?食品级 西安达尔闻

西安达尔闻生物科技有限公司坚持以绿色、天然、健康为理念,以优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力服务于社会,孜孜以求,不断进取,为使达尔闻成为更有价值的新型现代化企业而不懈努力。

增稠剂5);">产品名称:复配增稠剂

本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的生湿面制品(拉面)(食品分类号:06.03.02.01)既不会超标也不会超量。

花生豆腐做法:花生米10斤(可以部分炒熟比较香)、玉米或小麦淀粉22-25斤(淀粉品种用量不同,用户应先做淀粉加水量试验。如口感比较软硬度差,可以减少加水量或者加10-30%豌豆淀粉、绿豆淀粉等配合使用)、本产品0.5-0.8斤、水100斤。工艺:将花生米加水浸泡2-5小时,捞出去红皮,加入60斤水,放入胶体磨(豆浆机磨也行)磨成花生浆,倒入锅内烧至90度(也可以用蒸汽加热至90度)。本产品与干淀粉拌匀,加入加入40斤水中,用[电钻搅拌器]高速搅拌溶解50-120分钟,倒入烧热的花生浆中,继续搅拌加热至开锅,花生糊成半透明均匀糊状,倒入模具凝固成花生豆腐。


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