食品级β环状糊精 β环状糊精加工厂家 裕盈生物
价格 | ¥17/公斤 | ¥16/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999公斤 |
푑큲
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湖北裕盈生物科技有限公司
联 系 人:李瑞 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
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所在地区:安徽省 合肥市
主营产品: 瓜尔胶,
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基本参数
品牌 | β环状糊精 | 主要有效成分 : | β环状糊精 |
级别 : | 食品级β环状糊精 | 有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 | 产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 | CAS : | 见包装 |
外观 : | 粉末 | 产地 : | 湖北 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 144567567 |
含量 : | 99 | 保质期 : | 两年 |
β-环状糊精
性质:
白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;本品在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其碘络合物呈黄色;结晶呈板状;可与多种化合物形成包合物,使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮,具有掩蔽异味的作用,是新型分子包裹材料
用途:
1. 在食品加工和保存过程中β-cd可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。β-cd可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。
2. β-cd可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素b等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3. β-cd对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更佳。 4.β-cd可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期
湖北裕盈生物科技有限公司
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自贸区生物产业园
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