乳糖酶 食品级 酸性β-半乳糖苷酶 婴儿乳品改良乳糖不耐受
价格 | ¥280/千克 | ¥279/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999千克 |
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湖北裕盈生物科技有限公司
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所在地区:安徽省 合肥市
主营产品: 瓜尔胶,
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基本参数
品牌 | 乳糖酶 | 型号 : | 食品级 |
类别 : | 乳糖酶 | 酶活力 : | 1万 |
酶活力保存率 : | 99 | 砷含量 : | 0.001 |
有效物质含量 : | 99 | 重金属 : | 0.001 |
产品规格 : | 1kg/包×10包/箱 | CAS : | 9031-11-2 |
[产品简介]
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和a-L-阿拉伯糖苷水解。中研究是催化乳糖水解,产物为半乳糖和葡萄糖,易被*吸收,水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构。
[产品性状]
乳糖酶是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出, 使得产品带有颗粒状结构。
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