深圳安泰生物科技有限公司
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  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 防腐保鲜剂 酸味剂 酶制剂 营养强化剂 抗结剂 着色剂 膨松剂 阻燃剂 澄清剂
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销售食品级啤酒花

价格 75/公斤
起订量 ≥1
所在地 广东 深圳 可售量 9999公斤

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所在地区:广东省 深圳市

主营产品: 增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 防腐保鲜剂, 酸味剂, 酶制剂, 营养强化剂, 抗结剂, 着色剂, 膨松剂, 阻燃剂, 澄清剂,

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基本参数

是否进口 型号 食品级
有效物质含量 99% 包装规格 1*25
含量 99.8% 执行标准 GB
主要用途 增味剂 CAS
产品名称 销售食品级啤酒花
基本信息
是否进口:
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
含量:99.8%
执行标准:GB
主要用途:增味剂
CAS:

一.【啤酒花简介

啤酒花作为苦味剂。啤酒花主要用于啤酒,亦可煮汁后加入发酵面团,烤制面包。近年来,中国新疆产酒花异军突起,成为世界优良酒花之一。

二.【啤酒花用途

1.啤酒花使啤酒具有清爽芳香气、苦味和防腐力。酒花芳香与麦芽清香赋予啤酒含蓄风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料魅力所在。啤酒花本身就是一种天然防腐剂,它在赋予啤酒特别香味同时,也延长了啤酒保存期。 

   2.啤酒花能形成啤酒优良泡沫。啤酒泡沫是酒花中异律草酮和来自麦芽起泡蛋白复合体。优良酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久啤酒泡沫来。 

   3.啤酒花有利于麦汁澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁作用,酿造出清纯啤酒来。 

   4.啤酒花强烈酒花味道能够平衡麦芽汁自然甜度并激发食欲。原始啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成啤酒在整个中世纪十分流行原因。

三.【啤酒花包装

包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

四.【储运注意事项

储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。



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