供应星湖牌核苷酸二钠

价格	￥70/公斤
起订量	≥1
所在地	广东深圳	可售量 9999公斤

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深圳安泰生物科技有限公司

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所在地区：广东省深圳市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 抗氧化剂, 防腐保鲜剂, 酸味剂, 酶制剂, 营养强化剂, 抗结剂, 着色剂, 膨松剂, 阻燃剂, 澄清剂,

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基本参数

是否进口	否	型号	食品级
有效物质含量	99％	包装规格	1*25
含量	99.8％	执行标准	GB
主要用途	增味剂	CAS	有
产品名称	供应星湖牌核苷酸二钠

基本信息

是否进口：否

型号：食品级

有效物质含量：99％

包装规格：1*25

含量：99.8％

执行标准：GB

主要用途：增味剂

CAS：有

一．【核苷酸二钠简介】

I+G，（分为高I+G和低I+G，行业中所称的I+G都为低I+G）是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)结合。

二．【核苷酸二钠用途】

核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果*的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与谷氨酸钠(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称。

根据生产需要适量添加。

1、用于固体配料，直接添加，如使用量小，可以先与味精等混合，再与其他大料混合，以保证均匀性。

2、用于液体配料，可将I+G先溶解于适量热水中，再混合。

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