河南博皓食品添加剂有限公司

主营产品：海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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脲酶食品用现货销售

价格	￥355/公斤	￥350/公斤	￥345/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

联系人：孙露

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河南博皓食品添加剂有限公司

联系人：孙露 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC11537072500430
型号	食品级	酶活力	2万u/g
酶活力保存率	99％	砷含量	0.002％
有效物质含量	99％	重金属	0.002%
包装规格	1*25kg	主要用途	酶制剂
产品规格	1*1kg	CAS	有
属性	可提供资质可开发票	产品名称	脲酶

基本信息

是否进口：否

生产许可证编号：SC11537072500430

型号：食品级

酶活力：2万u/g

酶活力保存率：99％

砷含量：0.002％

有效物质含量：99％

重金属：0.002%

包装规格：1*25kg

主要用途：酶制剂

产品规格：1*1kg

CAS：有

属性：可提供资质可开发票

一、【脲酶】产品介绍：

●脲酶品名：脲酶、尿素酶

●脲酶英文：urease

●脲酶CAS号：有

●脲酶酶活力：10万U/g

●脲酶颜色和性质：脲酶性状为白色粉末(结晶),含量在99%以上；脲酶是一种含镍的寡聚酶。

二、【脲酶】应用：

脲酶分布于植物的种子中，但以大豆、刀豆中含量，

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、改善原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

三、【脲酶】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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孙露

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河南省郑州市金水区国基路60号

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