TG酶批发现货碎肉制品 千叶豆腐
价格 | ¥70/公斤 | ¥65/公斤 | ¥60/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC20134081100047 |
型号 | 食品级 | 酶活力 | 10-50万u/g |
类别 | 其他 | 酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.002% | 有效物质含量 | 99% |
重金属 | 0.002% | 包装规格 | 1*25kg |
主要用途 | 酶制剂 | 产品规格 | 1*1kg |
CAS | 80146-85-6 | 属性 | 可提供资质 可开发票 |
产品名称 | TG酶批发 |
- 基本信息
- 是否进口:否
- 生产许可证编号:SC20134081100047
- 型号:食品级
- 酶活力:10-50万u/g
- 类别:其他
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.002%
- 有效物质含量:99%
- 重金属:0.002%
- 包装规格:1*25kg
- 主要用途:酶制剂
- 产品规格:1*1kg
- CAS:80146-85-6
- 属性:可提供资质 可开发票
中文名称:谷氨酰胺转胺酶 CAS号:80146-85-6
产品别名:转谷氨酰胺酶(TG酶) 型号:食品级
执行标准:国标 含量:99%
有效成分:谷氨酰胺转胺酶 规格:1*25kg
用途:
谷氨酰胺转氨酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品质改良剂—磷酸盐,生产低盐肉制品。谷氨酰胺转氨酶可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。谷氨酰胺转氨酶酶在40~45℃、pH6-7的条件下,只需添加0.1-0.3%的量。
包装贮运:
1、小包装,500g/袋,1千克/袋(净重),20KG/箱,纸箱包装。
2、大包装,25kg/袋(净重),牛皮纸复合袋,内衬双层聚乙烯塑料袋。
3、25Kg纸板桶, 内衬双层聚乙烯塑料袋。
河南博皓食品添加剂有限公司
联系人:
孙露
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市金水区国基路60号
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