乙基麦芽酚性状

价格	￥265/公斤	￥260/公斤	￥255/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

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河南博皓食品添加剂有限公司

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主营产品：海藻酸钠, 乳清粉, 琼脂粉, 柠檬酸,

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC20331012000852
型号	食品级	有效物质含量	99％
包装规格	1*25	含量	99％
执行标准	GB	主要用途	增味剂
CAS	有	属性	可提供资质可开发票
保质期	两年	产品名称	乙基麦芽酚性状

乙基麦芽酚英文：Ethyl Maltol

乙基麦芽酚CAS号：4940-11-8

乙基麦芽酚分子式：C7H8O3

【产品性状】

本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样甜香味。1克本品可溶于约55毫升水， 10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约90℃。
【用途】
乙基麦芽酚是一种高效多功能的增香、增甜剂和不良气味如苦味、涩味及骚味的驱除剂，改善口感而且能延长食品的储存期。其广泛适用于各种香料配制或直接应用于食品、饮料、烟酒、烧腊、罐头、肉制品、饲料、制药和化妆品等产品中。其用量少，。
【参考用量】
软饮料 1.5-6mg／kg；冰淇淋、冰制食品、果冻番茄酱和番茄汤等汤类 5-15mg／kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 5-50mg／kg

【规格】25kg/桶

【包装】纸箱

【乙基麦芽酚】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。