D-异抗坏血酸钠

价格	￥30/公斤	￥28/公斤	￥25/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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所在地区：四川省成都市

主营产品：瓜尔胶,

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基本参数

品牌	D-异抗坏血酸钠	产品名称	D-异抗坏血酸钠
主要成分	D-异抗坏血酸钠	型号	D-异抗坏血酸钠
保质期	两年	产品规格	25公斤
执行标准	国标	包装	桶/袋
产品用途	抗氧化剂	产地	四川
CAS	7378-23-6	是否进口	否
类型	食品添加剂	有效物质含量	99%

D-异抗坏血酸钠作用：抗氧化剂，防腐保鲜剂型号：食品级 CAS:6381-77-7

D-异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、咸菜，油脂等。

D-异抗坏血酸钠是一种XIN型生物XING食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致AI物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。D-异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性抗氧化剂。

D-异抗坏血酸钠抗氧化性能 D-异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维C钠，无强化维C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取D-异抗坏血酸钠，在体内可转变成维C。

【产品用量】

D-异抗坏血酸钠的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1％-0.8％的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01％~0.03％。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg，水果罐头0.75-1.5g/l，天然果汁0.08-0.11g/l，啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。

【产品性状】

D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末，无臭，微有咸味，熔点200℃以上分解，在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中，当有空气、金属、热、光时，则发生氧化，它易溶于水55g/100ml，几乎不溶于乙醇，2％水溶液的PH 值为6.5-8.0。

【产品又名】D-异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠，异VC钠

【产品分子式】C6H7NaO6.H2O

【产品分子量】216.13

【产品包装】1公斤每袋或25公斤每箱外用纸箱包装。

【产品贮存】D-异抗坏血酸钠保质期两年。