山东萍聚生物科技有限公司

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生姜粉厂家

价格	￥25/千克	￥23/千克	￥20/千克
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	山东济宁	可售量 9999千克

联系人：李经理

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公司官网： http://y5r38vdke.51pla.com

所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	生姜粉厂家	含量	99%
外观	结晶至粉末	保质期	24月
用途	用作增味剂	食用量	具体参数请致电了解。
食用方法	请致电了解详情。	存储条件	阴凉干燥处避光保存
主要营养成分	生姜粉	货号	03091400

【产品名称】：生姜粉

【英文名称】：ginger powder

【拉丁名称】： Zingiber officinale Roscoe

【产品颜色】：棕黄色粉末

【产品别名】：姜皮、姜、姜根、百辣云。

【产地生源】：中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵、山东省昌邑、安丘等市广为栽培，亚洲热带地区

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

主要成分：生姜营养成分

气味：天然生姜味

溶解度：≥98%

水分：≤7%

菌落总数：＜1000 CFU/g Max

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。

别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。

中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。

山东省昌邑、安丘等市广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培。

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