马铃薯变性淀粉厂家

价格	￥14/千克	￥13/千克	￥12/千克
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	山东济宁	可售量 9999千克

联系人：李经理

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山东萍聚生物科技有限公司

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公司官网： http://y5r38vdke.51pla.com

所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	马铃薯变性淀粉厂家	含量	99%
保质期	24月	用途	用作增稠剂
外观	结晶至粉末	食用量	具体参数请致电了解。
食用方法	请致电了解详情。	存储条件	阴凉干燥处避光保存
主要营养成分	马铃薯变性淀粉	货号	03151738

没有气味：木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。口味平淡：木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。浆糊清澈：木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。粘性：由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构，这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高：木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。

变性淀粉作为工业的重要原辅料，可被广泛应用于造纸、食品、纺织、建筑、等行业。生产企业应当积极开发新产品，扩大变性淀粉的应用领域。

1、食品用变性淀粉要从功能性、多样性、方便性出发。粮食加工要开发新品种，重点开发玉米系列产品，发展薯类淀粉、变性淀粉及衍生物产品；发展方便食品、营养保健食品以及乳化增稠品质改良剂等。因此食品用变性淀粉可以开发功能性变性淀粉、方便食品用变性淀粉及国内供应紧张的烯基琥珀酸酯淀粉等。

2、纺织浆纱用的变性淀粉，目前主要是酸解淀粉、氧化淀粉、尿素淀粉、磷酸酯淀粉等，还有少量的醋酸酯淀粉和复合变性淀粉。这些品种，都难以百分之百替代化学浆料PVA，尤其是在高枝纱产品的上浆上。PVA由于其不可降解性，人们逐渐在纺织浆料中少用甚至不用，国外已有类似的产品面市，相信在国内变性淀粉行业人士的努力下，是完全可以开发出该产品的。

3、发展造纸工业中的新型表面涂布剂及施胶：利是适应造纸工业产品结构的需要。变性淀粉是重要的造纸化学品，我国造纸用变性淀粉用量：为全国变性淀粉总量的1/3，但是品种单一化，层次低档化。目前造纸工业的产品结构要向新闻纸、书刊印刷纸、信息用纸、办公用纸等中生活用纸方向发展，这就要求发展新型表面涂布剂及施胶剂来适应造纸工业的需要。

4、淀粉基吸水剂用途广泛。吸水剂可被应用在农林园艺、纺织、造纸、石油钻井、建筑、废水处理、食品加工中。目前有些行业靠大量进口价格昂贵的吸水剂产品来满足市场需求，且大多进口产品为高分子合成产品。在石油面临枯竭、环境保护日益受到重视的今天，这类产品市场面临危机，而用可再生的天然淀粉资源通过化学处理，使其与丙烯酸或丙烯腈发生接枝共聚反应，在淀粉分上接上亲水性的大分子来制备生物可降解的吸水剂，替代由石油精炼再合成的吸水剂，是该产品的发展方向。