然糠国标鞣酸酶添加量 食品级 工业级 各种级别
| 价格 | ￥200/kg | ￥195/kg | ￥190/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999kg |
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陕西然糠生物科技有限公司
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所在地区：陕西省 西安市
主营产品： 营养强化剂,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 鞣酸酶 | 规格 | 食品级 |
| 产品名称 | 鞣酸酶 | 标准 | 国标 |
| 包装 | 1kg小包装，25kg大包装 | 性状 | 粉末或结晶 |
| 有效物质含量含量 | 99 | 产地 | 陕西 |
| 存储方式 | 密封置于阴凉干燥处 | 批号 | RK20210423 |
鞣酸酶价钱 鞣酸酶批发价 鞣酸酶标准
一、简介
中文名称：鞣酸酶
中文别名：单宁酶
英文名称：Tannase
法定编号：EC 3.1.1.20。
二、性状
淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，微有特殊气味，具强烈的涩味，露置光和空气中色变深。溶于水，易溶乙醇、丙酮和甘油，几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。
三、用途
在茶饮料的生产中，茶叶的高温提取液冷却后会变浑浊，并产生絮状沉淀（茶乳酪）。茶叶提取液中固形物浓度越高，这种沉淀现象越严重，影响了茶饮料的稳定。此外，茶饮料在冷藏中也会变得浑浊，滋味和香气都会产生很大的影响，这种现象使其作为冷饮的商品价值受到很大的损害，防止产生沉淀的方法包括原料茶叶的选择、适当的抽提条件、膜过滤处理、降低水溶性固形物的浓度等，也有采用添加PVPP进行处理。
陕西然糠生物科技有限公司
联系人：
赵艺琼
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陕西省西安市经济技术开发区未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-9
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