成都万象宏润生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 苯甲酸钠 山梨酸钾 硬脂酰乳酸钠 焦亚硫酸钾 硒粉 月桂酸单甘油酯 无水甜菜碱 木瓜蛋白酶
vip

进入移动商铺

免费会员第 1 vip
如实描述 用心服务 品质保障
륆휲띑욀큈륆욀륆욀휲ꑢ

万象宏润 食品级鸡蛋白粉 烘焙冰淇淋糕点用 营养强化剂

价格 46/公斤 45/公斤 43/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

规格 1*25kg 执行标准 国标
级别 食品级 名称 蛋白粉
用途 营养强化剂 是否进口
溶解性 微溶于水,不溶于乙醇、乙醚 英文名 Albumen Powder
保质期 24个月 别名 鸡蛋白粉
应用 烘焙冰淇淋糕点用 有效物质含量 99%
包装规格 桶/袋 性状 无臭白色粉末

万象宏润 食品级鸡蛋白粉 烘焙冰淇淋糕点用 营养强化剂

一、简介

蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等


二、性状

浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒


三、用途

1、食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;加工点心时可作为起泡剂;加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;加工面制品时用来提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

2、纺织工业 在染料及颜料浆中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的劲着性;若加以蒸热,即可使染料或颜料固着于纺织物上,所以,印染棉、绢、毛等纺织品时,常用蛋白粉做固着剂。

3、造纸、印制工业 制造高级纸张可用蛋白粉做施胶剂,提高纸张的硬度、强度,增强其韧性和耐湿性;印刷制版时,可用蛋白粉作为感光剂和胶着剂器、瓷器以及玻璃器皿上的彩画和图案是用印画纸印上的,而印画纸是用干蛋白和颜料配制成的25%浓度的涂料液和配合料,在纸上印刷而成的。


该企业其他产品
  • 食用乙酰半胱氨酸浓缩果蔬汁 乙酰半胱氨酸营养强化剂 万象宏润¥141元

  • 食用L-谷氨酸糖果糕饼 冷饮品 L-谷氨酸营养强化剂 万象宏润¥25元

  • 食用L-酪氨酸辛辣调味料 糖果糕点 L-酪氨酸营养强化剂 万象宏润¥58元

  • 食用水溶性植酸钠贝类罐头饮料 植酸钠酸度调节剂 万象宏润¥136元

  • 食用脂肪酶蛋糕冰淇淋面粉改良 脂肪酶酶制剂 万象宏润¥117元

  • 食用叶黄素调味品糕点糖果 叶黄素营养强化剂 万象宏润¥96元

  • 食用乙酸钙肉制品糕点保鲜剂 乙酸钙防腐剂 万象宏润¥18元

  • 食用硬脂酸镁压片糖果辅料 硬脂酸镁抗结乳化剂 万象宏润¥24元

万象宏润 食品级鸡蛋白粉 烘焙冰淇淋糕点用 营养强化剂相关产品

免责声明:以上展示的万象宏润 食品级鸡蛋白粉 烘焙冰淇淋糕点用 营养强化剂信息由成都万象宏润生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:万象宏润 食品级鸡蛋白粉 烘焙冰淇淋糕点用 营养强化剂
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/535/53574640.htm