久佳食品级番茄粉生产厂家增味剂

价格	￥35/千克	￥33/千克	￥30/千克
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	江苏徐州	可售量 9999千克

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江苏久佳生物科技有限公司

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所在地区：江苏省徐州市

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基本参数

品牌	番茄粉	含量	99%
外观	结晶至粉末	保质期	24月
用途	用作增味剂	注意事项	阴凉干燥处保存
主要营养成分	番茄粉	规格	25kg/件
产地	江苏	货号	03251009

【产品名称】：番茄红素5%【提取部位】：茄植物番茄的新鲜果实。【主要成分】：番茄红素【规格】：1%-95%【外观】: 深红色【产品性状】：针状深红色晶体【检测】：TLC【溶解性】：番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等，可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等有机溶剂。番茄红素在各种溶剂中的溶解度随着温度的上升而增大，然而当样品越纯时，溶解越困难。结晶的番茄红素溶解缓慢，倾向于形成一种超饱和状态，虽然提高温度可加速其溶解，但冷却时可能会出现结晶，这时可利用超声波加速其溶解。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。【原料来源】：提取植物部位于成熟的果实。番茄即西红柿，是管状花目、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。