食品级脂肪酶生产厂家 食品级脂肪酶价格 食品级脂肪酶厂家报价
| 价格 | ￥450.00/千克 | ￥445.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 10000千克 |
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河北拓海生物科技有限公司
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所在地区：河北省 邯郸市
主营产品： 维生素C生产厂家, L-精氨酸生产厂家, 瓜尔胶生产厂家, 黄原胶生产厂家, 低聚果糖生产厂家, L-赖氨酸生产厂家, 氨基酸生产厂家, L-亮氨酸生产厂家, L-组氨酸生产厂家, L-脯氨酸生产厂家, 大豆肽生产厂家, 胶原蛋白生产厂家, 透明质酸生产厂家, L-色氨酸生产厂家, L-抗坏血酸生产厂家, 维生素B2生产厂, L-半胱氨酸生产厂家, L-谷氨酸生产厂家L, L-丝氨酸生产厂家, 氨基丁酸生产厂家,
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基本参数
| 品牌 | 河北拓海 | 型号 | 食品级 |
| 规格 | 1*25kg | CAS | 见包装说明 |
| 有效物质含量 | 99 | 重金属 | 0 |
| 酶活力保存率 | 99 | 砷含量 | 0 |
| 适用范围 | 食品添加 | 类别 | SOD |
| 保质期 | 36个月 | 分类 | 酶制剂 |
| 外观性状 | 白色粉末 |
食品级脂肪酶 脂肪酶厂家 脂肪酶价格 生产商供应脂肪酶 脂肪酶用途 脂肪酶作用
产品简介
中文名称:脂肪酶
中文别名:
英文名称:Lipase
脂肪酶(Lipase，甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如酶菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。
产品性状
1、性状：白色或浅黄色粉末
2、脂肪酶酶活： 100,000 U/g
3、有效作用PH值： 6.0 11.0
4、有效作用温度：1545
产品用途
微生物来源的脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。
脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。
LVK-F100可应用于面粉改良，酒类酿造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，化妆品，饲料添加剂等领域。
河北拓海生物科技有限公司
联系人：
杨俊英
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公司地址：
河北省邯郸市成安县漳河店镇洛疃村
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