河北九星化工产品有限公司
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  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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柠檬酸钠,现货供应,柠檬酸钠厂家直销

价格 8.00/公斤 6.00/公斤 4.50/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级 饲料级
保质期 24个月 等级 一级品
执行质量标准 国标 包装类型 单只装
储藏方法 常温 含量 99
产地 河北 名称 柠檬酸钠

柠檬酸钠是重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有以下优良性能:

 

  (1)安全无毒性能。

 

(2)具有生物降解性。

 

(3)具有金属离子络合能力。

 

(4)极好的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。

 

(5)具有良好的pH调节及缓冲性能。

 


柠檬酸钠又称柠檬酸三钠,它是一种无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。柠檬酸钠易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂.有潮解性,在热空气中有风化性.150℃以上失去结晶水并分解. 

 

【柠檬酸钠------作用和用途】

 

在食品工业中柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量大,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。河北名片.jpg



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