河北拓海生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 维生素C生产厂家 L-精氨酸生产厂家 瓜尔胶生产厂家 黄原胶生产厂家 低聚果糖生产厂家 L-赖氨酸生产厂家 氨基酸生产厂家 L-亮氨酸生产厂家 L-组氨酸生产厂家 L-脯氨酸生产厂家 大豆肽生产厂家 胶原蛋白生产厂家 透明质酸生产厂家 L-色氨酸生产厂家 L-抗坏血酸生产厂家 维生素B2生产厂 L-半胱氨酸生产厂家 L-谷氨酸生产厂家L L-丝氨酸生产厂家 氨基丁酸生产厂家
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价格 50/千克 48.00/千克
起订量 ≥25 ≥50
所在地 河北 邯郸 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 河北拓海 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 决明子胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 一级品
类别 增稠剂 含量 99
有效物质含量 99 CAS 见包装说明
执行质量标准 国标 包装类型 25公斤一件
保质期 两年

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决明子胶简介:

名称: 决明子胶 cassia gum


1、决明胶的使用范围和使用量


食品分类号 食品名称/分类 *大使用量/(g/kg)
01.02 发酵乳 2.5
01.05.01 稀奶油 2.5
01.07 以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶) 2.5
03.01 冰淇淋类 2.5
06.03.02 小麦粉制品 3.0
06.07 方便米面制品 2.5
07.0 焙烤食品 2.5
08.03.05 肉灌肠类 1.5
12.10.02 半固体复合调味料 2.5
12.10.03 液体复合调味料 2.5
14.07 乳酸菌饮料 2.5

2.生产工艺

以决明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

3.性状

灰白色干燥、可自由流动的粉末。





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