拓海酸性蛋白酶生产厂家价格

价格	￥200.00/千克	￥180.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河北邯郸	可售量 10000千克

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河北拓海生物科技有限公司

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	河北拓海	型号	食品级
规格	1*25kg	CAS	见包装说明
有效物质含量	99	重金属	0
酶活力保存率	99	砷含量	0
适用范围	食品添加	类别	SOD
保质期	36个月	分类	酶制剂
外观性状	白色粉末

食品级酸性蛋白酶酸性蛋白酶厂家酸性蛋白酶价格生产商供应酸性蛋白酶酸性蛋白酶用途酸性蛋白酶作用

产品特性：

    1、产品性状：固体剂型，黄褐色粉末。

    2、作用方式：作用于蛋白质中的肽键，主要生成物为小肽和氨基酸。

    3、热稳定性：pH2.0-4.0条件下，40℃以下比较稳定，超过50℃酶活损失严重，60℃以上很快失活。

    4、pH稳定性：2.0-4.0之间稳定，超过此范围，失活较严重。

    5、作用条件：作用温度范围40-50℃，最适作用温度45℃；作用pH范围2.5-5.5，最适作用pH3.0-3.5。
    1、白酒工业：
本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，提高出酒率0.25%个酒分，提高发酵速度。
2、食品工业：
食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高氨基酸含量
3、啤酒生产：
能有效阻断双乙酰生成，缩短啤酒成熟期。
4、饲料添加剂：提高饲料利用率。
5、毛皮软化：提高上色率，手感丰满，增加毛皮光泽。
推荐实验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。推荐使用：先将酸性蛋白酶按1：20溶于35-40℃温水中，浸泡活化1小时，期间每15分钟搅拌一次。