酒石酸氢钠厂家报价,酒石酸氢钠,现货供应
价格 | ¥25.00/公斤 | ¥20.00/公斤 | ¥18.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 10000公斤 |
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中文名称:酒石酸氢钠
英文名称:sodium hydrogen tartrate monohydrate
中文别名:L-酒石酸氢钠
英文别名:Sodium hydrogen L-tartrate; Sodium bitartrate; L-Tartaric acid sodium salt; SODIUM TARTRATE ACID; Sodium bitartrate monohydrate; Sodium tartrate monobasic monohydrate; Tartaric acid monosodium salt; sodium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate; sodium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate hydrate
CAS号:526-94-3
分子式:C4H7NaO7
分子量:190.0839
主要用途:
可作生化试剂。
酒石酸氢钠
酒石酸氢钠
产品性能
性状:酒石酸氢钠为无色透明结晶或白色结晶性粉末,密度1.818,在150℃时失去2个结晶水,易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。
产品用途
用途:螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂。
【应用领域】
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
河北九星化工产品有限公司
联系人:
张帅
服务热线:
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公司地址:
河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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