河南康之旺生物科技有限公司
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辛烯基琥铂酸淀粉钠生产厂家 厂家包邮辛烯基琥铂酸淀粉钠作用

价格 50.00/公斤 46.00/公斤 38.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 食品 饲料 医药增稠剂
主要有效成分 淀粉钠 包装 袋装
包装规格 1*25kg 等级 优级
类别 食品级 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 牛皮纸袋
保质期 24个月 食品级 饲料级 辛烯基琥铂酸淀粉钠厂家
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辛烯基琥珀酸淀粉钠具有稳定性能的乳胶体。辛烯基具有疏水亲油性,用作乳浊液稳定剂,可代替阿拉伯胶。具有稳定性能的乳胶体。辛烯基具有疏水亲油性,用作乳浊液稳定剂,可代替阿拉伯胶. 辛烯基琥珀酸铝淀粉:是一类淀粉糖酯类的产品。在水包油型的乳浊液产品中有着特殊的乳化稳定作用,是其他产品所无法取代的,是一类新型的食品乳化剂和增稠剂,属安全,功能性的产品。已批准的这类产品可用于食品.

 品名:辛烯基琥珀酸淀粉钠      

   英文名称:octyl starch sodium alkenyl succinic acid

   性质:辛烯基琥珀酸淀粉钠为白色或淡黄色。


       1、纯胶为白色粉末,无毒无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解,在热水中可加快溶解,呈现透明液体。在酸、碱性的溶液中都有好的稳定性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。
2、纯胶由于有较大的分子量,在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜,可以稳定水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于不仅有很好的乳化性,还有良好的稳定性和增稠性,在水包油型的乳液中有着特殊的作用,可用于不同要求粘度的各种乳浊液。
3、纯胶有优良的自由流动的疏水性,能防止淀粉颗粒的附聚,在水的乳液中能均匀分散,稳定规定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,并且有良好的流动性。
4、纯胶和其它的表面活性剂有很好的协同增效作用,没有配伍禁忌。
5、纯胶能够降低表面张力和降低界面张力;具有很好的乳化稳定作用;用于维生素中具有很好的包埋作用;可与淀粉形成稳定的体系,防止淀粉的老化和硬结;可使乳液润滑并有光泽;具有润湿、分散、渗透、悬浮、增溶的作用。


使用方法:
1、乳化香精和饮料乳剂:1.0-13,起乳化、稳定、增稠作用。
2、微胶囊制品:2.0-10.0,起包胶、乳化、稳定、增稠作用。
3、色拉调味油:0.5-5.0,起乳化、稳定、增稠、强化作用。
4、饮料制品:0.003-0.05,起增稠、稳定作用,增加口感。
5、焙烤食品:0.05-0.5起乳化、保湿、保鲜作用,增加食品疏松度。
6、咖啡伴侣:1.5-2.0,起乳化、稳定作用。
7、粉末油脂、植脂末:1.5-5.0,起乳化、稳定、包胶作用。

8、酸乳、色拉酱、甜品制品的配料:0.5-5.0起乳化稳定、增稠、强化作用。
9、糖果:0.5-3.0起乳化、稳定、增稠、强化作用。
10、化妆品:1.0-5.0,起乳化、稳定、增稠作用。
11、面粉改良剂:1.5-5.0增加面筋增强面制品韧性。
12、其它制品:1.0-5.0。起乳化、稳定、增稠作用。
13、在复配的乳化稳定剂中:5.0-20,起乳化、稳定、增稠的协同增效强化作用。
14、纯胶在肉类制品中使用,可增强肉浆的弹性,粘性和持水性。


用  途:
广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、药品、面粉改良剂等方面。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。


2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、 制品:可代替甘油作 的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。


用量

按正常生产需要适量使用



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