食品级焦磷酸二氢二钠生产厂家康之旺生物
| 价格 | ￥15.00/公斤 | ￥13.00/公斤 | ￥11.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 级别 | 优级 | 主要用途 | 保水剂 |
| 主要有效成分 | 焦磷酸二氢二钠 | 包装 | 袋装 |
| 包装规格 | 1*25kg | 等级 | 优级 |
| 类别 | 食品级 | 含量 | 99 |
| 有效物质含量 | 99 | CAS | 有 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 牛皮纸袋 |
| 保质期 | 24个月 |
焦磷酸二氢二钠生产厂家 食品级焦磷酸二氢二钠厂家批发价格
中文名称：焦磷酸二氢二钠
英文名称：Disodium dihydrogen pyrophosphate
别名：酸性焦磷酸钠
分子式：Na2H2P2O7
分子量：221.94
质量要求：质量标准（GB106201989）
含量（Na2H2P2O7?12H2O）/95.0
水不溶物/1.0
重金属（以Pb计）/0.002
砷（以As计）/0.000
氟化物（以F计）0.005
pH值4.0plusmn;0.5
性质：粉末，相对密度1.862，加热到220以上分解成偏磷酸钠。易溶于水。
乳化剂；缓冲剂；螯合剂；凝胶剂；稳定剂。有综合磷酸盐的通性，即具有金属离子螯合剂、分散作用，抗絮凝性，乳化剂，防止脂肪氧化作用、酪蛋白增粘作用等。pH高时具有抑制食品腐败、发酵的作用。通常多与其他综合磷酸盐配制成制剂使用。
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显着增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料。可作为食品添加剂食用。
各个食品中使用量：
装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁使用量: 5.0g/kg
面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉使用量: 5.0g/kg
杂粮粉使用量: 5.0g/kg
其他杂粮制品（仅限冷冻薯条、冷冻薯饼）使用量: 1.5g/kg
面包使用量: 3.0g/kg
饼干使用量: 3.0g/kg
焦磷酸二氢二钠包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人：
高经理
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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