河南康之旺生物科技有限公司

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厂家批发优质酪蛋白酸钠河南康之旺

价格	￥65.00/公斤	￥58.00/公斤	￥55.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
级别	优级	主要用途	食品饲料医药增稠剂
主要有效成分	酪蛋白酸钠	包装	袋装
包装规格	1*25kg	等级	优级
类别	食品级	含量	99
有效物质含量	99	CAS	有
执行质量标准	国标	包装类型	1kg/25kg
保质期	24个月

食品级酪蛋白酸钠生产厂家现货供应优质酪蛋白酸钠厂家康之旺直销酪蛋白酸钠价格厂家直销酪蛋白酸钠作用酪蛋白酸钠使用说明

中文名：酪朊酸钠

别称：酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量：90

P H：接近中性

水溶性：易溶于水

酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水，pH中性。

酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸

酪酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.

又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。

酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中，则迅速膨胀，但粒子不结合。

酪蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶，性状：白色至淡黄色颗粒、粉末或片状，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。

食用级干酪素（酪朊酸），是乳酪蛋白为原料，加工而成的高蛋白的绿色产品。

酪蛋白性能：本品为非结晶性、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有机溶剂，易溶于稀碱溶液，当浸入水中，迅速膨胀，但粒子不结合。

高质量的牛奶蛋白产品,由奶渣经过酸化制成干酪素，又称酪朊酸、复制干酪素，可提供的目数范围：40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。

酪蛋白特点：

食品级

味道纯正

完全溶于碱性溶液

用途广泛且耐热

脂肪和胆固醇含量低

产品描述高质量的牛奶蛋白产品,由脱脂乳经过酸化制成干酪素，又称酪朊酸、酪蛋白，可提供的目数范围：30-60目、60-90目、90-110目

理化指标		指标
水份		12
蛋白质（干基）		92.0
乳糖		1.0
脂肪		1.5
灰份		1.8
酸度	°T	45
烧焦的颗粒	Disc	A/B
PH		4.0-4.6
颜色		白色或乳白色
气味		奶味或无异味