湖北一航生物科技有限公司

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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聚葡萄糖甜味剂聚葡萄糖生产聚葡萄糖价格保证质量

价格	￥35.00/千克	￥33.00/千克	￥31.00/千克
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 41235千克

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主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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基本参数

品牌	一航生物	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	68424-04-4
化学名	聚葡萄糖	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	桶装	主要用途	甜味剂
质量认证	CE	封装	DIP
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	聚葡萄糖	产地	湖北
规格	25kg/桶	包装规格	25kg
原产地	湖北

●聚葡萄糖品名：聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖

聚葡萄糖.jpg

●聚葡萄糖英文：polydextrose

●聚葡萄糖分子式： (C6H10O5)N

●聚葡萄糖颜色和性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度 70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。

使用增稠剂、稳定剂、填充剂、配方助剂。

1．使用注意事项聚葡萄糖是用来制造食品——低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能：如必要的体积，很好的质地和口感，可提高食品油质状口感性；具有低冰点，适用于制冷冻餐后甜点心，在湿敏感食品中提高食品新鲜性和柔软性能，可减低食品中糖、脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18kJ/g），用于低热量食品中。并可作为可溶性纤维素用于健康饮料中。

2．使用范围及使用量《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可用于焙烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖，用量按生产需要适量添加。用于饮料（液、固体），25~50g/kg。可作为可溶性纤维素物质。

项目标准

色泽：乳白色或浅黄色

形状：颗粒状

气味：具有本品特有的气味，无异味

滋味酸、甜适口

聚葡萄糖（%）≥90

水分（%）≤4.0

溶解度（%）≥90

灼烧残渣90%≤0.3 5－羟基糠醛，（以干燥品无灰分计，%）≤0.1

葡萄糖（%）≤4.0

山梨糖醇（%）≤2.0

砷（以As计，mg/Kg）≤0.5

铅（以Pb计，mg/Kg）≤0.5

菌落总数，cfu/g≤1000

大肠菌群，MNP/100g≤40

霉菌，cfu/g≤25

酵母，cfu/g≤25

致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌）不得检出

在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。是用来制造低热量，低脂肪，低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，并且不会导致龋齿。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ/g）。本品也可在日常生活中单独加奶，加水服用。

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