河南康之旺生物科技有限公司

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预胶化淀粉生产厂家批发预胶化淀粉厂家价格

价格	￥20.00/公斤	￥16.00/公斤	￥7.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
级别	优级	主要用途	饲料饲料医药增稠剂
主要有效成分	预胶化淀粉	包装	袋装
包装规格	1*25kg	等级	优级
类别	增稠剂	含量	99
有效物质含量	99	CAS	有
执行质量标准	国标	包装类型	牛皮纸袋
保质期	24个月	食品级预胶化淀粉	厂家包邮预胶化淀粉
批发预胶化淀粉	预胶化淀粉生产厂家	康之旺直销预胶化	哪里有卖预胶化淀粉的厂家
食品专用增稠剂	预胶化淀粉使用说明

预胶化淀粉生产厂家厂家包邮预胶化淀粉价格现货供应预胶化淀粉生产商

一、预胶化淀粉简介

别名： α-化淀粉

英文名称：Pre-gelatinized Starch

CAS号：有

产品作用：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

产品作用：

增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。

产品简介

预胶化淀粉

在食品中的应用：溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质，因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合，在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面，可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。

在鳗鱼养殖上的应用：通常鳗鱼饲料为颗粒状，它由富含维生素等营养万分饲料粉、一定比例的粘合剂、油脂等组成，其中的粘合剂必须具有以下特点：无毒、易消化、有营养；透明；直到鳗鱼吃完前，一直维持颗粒的整体形状；不被水中的溶质溶解；不粘设备。预糊化马铃薯淀粉是好的鳗鱼饲料粘合剂，一般添加量为20。

在其它行业上的应用：预糊化淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多方面起到了成功的应用。如在金属铸造中作砂型粘合剂；在纺织工业中广泛地用作上浆剂；在建筑业中用作水质涂料等到；此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接枝共聚物的制备中，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，可使接枝支链聚合物的平均分子量显着增加，而接枝频率却可大大下降。

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