酱油粉生产厂家 食品级增味剂 酱油粉价格
| 价格 | ￥10.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 保质期 | 12个月 |
| 售卖方式 | 现货 | CAS | 有 |
| 含量 | 99 | 主要物质 | 酱油粉 |
| 外观 | 黄色粉末 | 规格 | 25kg |
| 主要用途 | 食品级增味剂 | 类型 | 增味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
酱油粉是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用，通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。本文对其生产工艺进行了详细讨论，对生产有一定的指导意义。
酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。它*限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显著，便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加剂。
【酱油粉参考配方】
优质发酵酱油 45%~50%
水 10%
填充料 30%~35%
食盐、白砂糖、味精 7%-9%
酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸、香精 1%~3%
【酱油粉生产设备】
不锈钢混合罐、不锈钢预热罐、真空浓缩罐、喷雾干燥塔等。
酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳，复水性能好，而广泛地应用于调味食品加工的各个方面。随着食品工业的发展，作为调香增鲜剂的酱油粉，以其便于保存运输、调味效果明显，酱香浓郁，风味诱人等特点，应用于食品加工的各个方面。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人：
高经理
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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