康之旺批发CMC羧甲基纤维素钠生产厂家 粉状纤维素用途 高粘度羧甲基纤维素CMC
| 价格 | ￥25.00/公斤 | ￥21.00/公斤 | ￥18.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 级别 | 优级 | 主要用途 | 食品 饲料 医药 |
| 主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 | 包装 | 袋装 |
| 包装规格 | 1*25kg | 等级 | 优级 |
| 类别 | 食品级 | 含量 | 99 |
| 有效物质含量 | 99 | CAS | 有 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 牛皮纸袋 |
| 保质期 | 24个月 | 现货供应 | 羧甲基纤维素钠厂家 |
| 批发 | 羧甲基纤维素钠价格 | 康之旺直销 | 羧甲基纤维素钠使用说明 |
| 羧甲基纤维素钠作 | 厂家包邮羧甲基纤维素钠 |
厂家直销羧甲基纤维素钠价格 现货供应食品级羧甲基纤维素钠厂家
厂家直销CMC羧甲基纤维素钠 粉状纤维素 羧甲基纤维素CMC品质保证
羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，
主要用途
食品工业中用作增稠剂稳定剂，日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
使用量：约0.4适用范围：乳饮料、冰激凌等。
使用方法：温水单独溶解或和固体物料混合溶解。
1.如遇到偏酸高盐溶液时，可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠，或与黄原胶复配，效果更佳。
2. FAO/WHO(1984)规定：用途及限量为沙丁鱼、鲭鱼罐头，20g/kg(单用或与其它增稠剂合用)；即食肉汤、羹，4000mg/kg；酪农干酪、掼打用稀奶油，5g/kg，融化干酪，8g/kg；增香蛋黄酱，5000mg/kg(单用或合用)。
3.棉花糖：因CMC既可防止制品脱水收缩，又可使结构膨松，当与明胶配伍时，尚能显着提高明胶黏度。应选高分子量CMC(DS1.0左右)。
4.冰淇淋：CMC在较高温度下黏度较小，而冷却时黏度升高，有利制品膨胀率的提高且方便操作。应选用黏度250260mPa/sCMC(DS0.6左右)，参考用量0.4以下。
5.果汁饮料、汤汁、调味汁、速溶固体饮料：由于CMC具良好流变性（假塑性），口感爽快，同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好，若再复配一定比例的其它水溶性胶（如黄原胶），则效果更好。应选高黏度CMC(DS0.60.8)。
6.速食面：加入0.1CMC，易控制水分，减少吸油量，且可增加面条光泽。
7.脱水蔬菜、豆腐皮、腐竹等脱水食品：复水性好、易水化，并有较好的外观。应选用高黏度CMC(DS0.6左右)。
8.面条、面包、速冻食品：可防止淀粉老化、脱水、控制糊状物黏度。若用魔芋粉、黄原胶和某些其它乳化剂、磷酸盐合用效果更佳。应选用中黏度CMC(DS0.50.8)。
9.橘汁、粒粒橙、椰子汁和果茶：因它有良好的悬浮承托力，若与黄原胶或琼脂等配伍更好。应选用中等黏度CMC(DS0.6左右)。
10.酱油：添加耐盐性CMC调节其黏度，可使酱油口感细腻、润滑。
用量:用于饮料（不包括固体饮料），1.2g/kg；方便面，5.0g/kg；雪糕、冰棍、糕点、饼干、果冻和膨化食品，根据生产需要适量使用。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人：
高经理
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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