厂家供应 食品级 酪蛋白酸钠 批发酪蛋白酸钠 酪蛋白酸钠价格 保质量
价格 | ¥65.00/公斤 | ¥58.00/公斤 | ¥55.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
产品推荐
基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
级别 | 优级 | 主要用途 | 食品 饲料 医药增稠剂 |
主要有效成分 | 酪蛋白酸钠 | 包装 | 袋装 |
包装规格 | 1*25kg | 等级 | 优级 |
类别 | 食品级 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | CAS | 有 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 牛皮纸袋 |
保质期 | 24个月 | 食用级酪蛋白酸钠 | 高效酪蛋白酸钠生产厂家 |
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食品级酪蛋白酸钠生产厂家 现货供应优质酪蛋白酸钠厂家 康之旺直销酪蛋白酸钠价格 厂家直销酪蛋白酸钠作用 酪蛋白酸钠使用说明
中文名:酪朊酸钠
别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠
蛋白质含量:90
P H:接近中性
水溶性:易溶于水
酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。
酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸
酪酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.
又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。
酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合。
酪蛋白又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶,性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐 。
食用级干酪素(酪朊酸),是乳酪蛋白为原料,加工而成的高蛋白的绿色产品。
酪蛋白性能:本品为非结晶性、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,易溶于稀碱溶液,当浸入水中,迅速膨胀,但粒子不结合。
高质量的牛奶蛋白产品,由奶渣经过酸化制成干酪素,又称酪朊酸、复制干酪素,可提供的目数范围:40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。
酪蛋白特点:
食品级
味道纯正
完全溶于碱性溶液
用途广泛且耐热
脂肪和胆固醇含量低
产品描述高质量的牛奶蛋白产品,由脱脂乳经过酸化制成干酪素,又称酪朊酸、酪蛋白,可提供的目数范围:30-60目、60-90目、90-110目
理化指标 |
指标 |
|
水份 |
12 |
|
蛋白质(干基) |
92.0 |
|
乳糖 |
1.0 |
|
脂肪 |
1.5 |
|
灰份 |
1.8 |
|
酸度 |
°T |
45 |
烧焦的颗粒 |
Disc |
A/B |
PH |
4.0-4.6 |
|
颜色 |
白色或乳白色 |
|
气味 |
奶味或无异味 |
微生物指标
细菌总数 |
/g |
10,000 |
铅 |
mg/kg |
0.0002 |
砷 |
mg/kg |
0.0001 |
重金属 |
0.002 |
|
大肠杆菌 |
不得检出 |
|
致病菌 |
/25g |
不得检出 |
用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂;营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。被广泛运用到食品加工工业(植脂末奶精,酪蛋白磷酸肽等)和工业化学(酪素贴标胶,蛋白胶,皮革鞣剂,皮革颜料涂饰剂,纺织整理剂,造纸,酪素纤维等)以及生物工程和宠物饲料等领域,是一种可利用率和商业价值较高的资源性产品。
限量:冰淇淋用量0.3–0.7 ;肉类制品及水产肉糜制品均为1–3 ;强化面包、饼干的蛋白质5 ;蛋黄酱3 。
产品规格包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质 优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。 【价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。
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联系人:
高经理
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쁘읥삇읥뜔둸쑐읥읥
렇읥둸쁘-쑐쑐읥쑐읥
公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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