河南康之旺生物科技有限公司
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厂家供应 食品级 酪蛋白酸钠 批发酪蛋白酸钠 酪蛋白酸钠价格 保质量

价格 65.00/公斤 58.00/公斤 55.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 优级 主要用途 食品 饲料 医药增稠剂
主要有效成分 酪蛋白酸钠 包装 袋装
包装规格 1*25kg 等级 优级
类别 食品级 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 牛皮纸袋
保质期 24个月 食用级酪蛋白酸钠 高效酪蛋白酸钠生产厂家
批发酪蛋白酸钠 康之旺直销酪蛋白酸钠价格 现货供应酪蛋白酸 哪里有卖酪蛋白酸钠的厂家
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中文名:酪朊酸钠

别称:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量:90

P    H:接近中性

水溶性:易溶于水

酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水,pH中性。

酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸

酪酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.

又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性。

酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,溶于稀碱和浓酸中,能吸收水分,当浸入水中,则迅速膨胀,但粒子不结合。

酪蛋白又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶,性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐 。 

食用级干酪素(酪朊酸),是乳酪蛋白为原料,加工而成的高蛋白的绿色产品。

酪蛋白性能:本品为非结晶性、非吸潮性物质,常温下在水中可溶解0.8-1.2,微溶于25水和有机溶剂,易溶于稀碱溶液,当浸入水中,迅速膨胀,但粒子不结合。

高质量的牛奶蛋白产品,由奶渣经过酸化制成干酪素,又称酪朊酸、复制干酪素,可提供的目数范围:40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。 

酪蛋白特点:

 食品级  

 味道纯正

 完全溶于碱性溶液

 用途广泛且耐热

 脂肪和胆固醇含量低


产品描述高质量的牛奶蛋白产品,由脱脂乳经过酸化制成干酪素,又称酪朊酸、酪蛋白,可提供的目数范围:30-60目、60-90目、90-110目


理化指标


指标

水份


12

蛋白质(干基)


92.0

乳糖


1.0

脂肪


1.5

灰份


1.8

酸度

°T

45

烧焦的颗粒

Disc

A/B

PH


4.0-4.6

颜色


白色或乳白色

气味


奶味或无异味


微生物指标


细菌总数

/g

10,000

mg/kg

0.0002

mg/kg

0.0001

重金属


0.002

大肠杆菌


不得检出

致病菌

/25g

不得检出


用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂;营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。被广泛运用到食品加工工业(植脂末奶精,酪蛋白磷酸肽等)和工业化学(酪素贴标胶,蛋白胶,皮革鞣剂,皮革颜料涂饰剂,纺织整理剂,造纸,酪素纤维等)以及生物工程和宠物饲料等领域,是一种可利用率和商业价值较高的资源性产品。

限量:冰淇淋用量0.3–0.7 ;肉类制品及水产肉糜制品均为1–3 ;强化面包、饼干的蛋白质5 ;蛋黄酱3 。

产品规格包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 

河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质 优价廉,以诚为本,薄利多销,欢迎来电订购。 价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,高效【酪蛋白酸钠厂家】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。



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