食品级增味剂甲基环戊烯醇酮添加量 甲基环戊烯醇酮使用说明
| 价格 | ￥199/公斤 | |
| 起订量 | ≥500 | |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 保质期 | 12个月 |
| 售卖方式 | 客户需要 | CAS | 详见说明 |
| 含量 | 99 | 主要物质 | 甲基环戊烯醇酮 |
| 外观 | 白色粉末 | 规格 | 25kg件 |
| 主要用途 | 增味剂 | 类型 | 食品级烟草日化增味剂 |
| 执行质量标准 | 国标 |
河南康之旺生物科技有限公司长期诚信为您供应 食品级 甲基环戊烯醇酮 以诚经营 品质保证
中文名称:甲基环戊烯醇酮
别名：MCP
英文名称:2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-enone
中文别名:2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
英文别名:Methylcyclopentenolone; Methyl cyclopentenolone
CAS号:80-71-7
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
SMILES：OC1=C(C)CCC1=O
白色结晶，枫槭糖浆味、焦甜、烘烤栗子气味
MCP的感官性能好，广泛应用于糕点、饮料、糖果、烟草、牙膏及医药行业，特别是对咖啡型食品和烟草的增香和定香作用尤为显著。中国《食品添加剂">食品添加剂卫生标准》（GB2760-2003）规定为允许使用的食用香料。在做食品添加剂用途时，执行标准为《食品添加剂甲基环戊烯醇酮》（QB/T2641-2004）。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。一般在生产后期加入，单独溶解成稀释溶液或溶于其他香精加入食品中使用。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中。使用限量（mg/kg）：软饮料11；冷饮5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁类14；胶姆糖8.0～15；糖浆10。即每公斤食物的允许添加甲基环戊烯醇酮的上限为5-18mg。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人：
高经理
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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