食品级增稠剂褐藻胶生产厂家免费拿样褐藻胶厂家新报价厂家批发零售褐藻胶质优价廉

价格	￥55.00/公斤	￥49.00/公斤
起订量	≥1	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
级别	食品级一级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	褐藻胶	包装	25kg
包装规格	1*25kg	等级	一级品
类别	制剂辅料	含量	99
有效物质含量	99	CAS	6422-86-2
执行质量标准	国标	包装类型	袋装箱装桶装
保质期	2年

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名称：褐藻胶

英文：Alginate。

又称：褐藻酸钠
来源及制备：褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。制备方法是以上述藻类为原料，用稀碱溶液溶解提取，然后制成钠盐。
性状：为白色或淡黄色的粉末，几乎无臭、无味，不溶于乙醇，氯仿和酸，溶于水成黏稠状胶体溶液，具有吸湿性。1％水溶液pH为68，黏性在pH58时稳定，加热至85以上则黏度降低。一种天然的食品添加剂。
用途及范围：食品、纺织、橡胶、医药等工业的助剂。
在速冻食品中：褐藻胶为亲水性的分子，具有较强的水合性、粘结性，使馅心水分难以生成冰结晶。
作为冰淇淋、雪糕等冷饮食品的增稠剂和稳定剂，能够增加其口感、风味。
用于挂面的生产，马铃薯粉丝的制作，豆浆晶、豆乳粉的生产上，都有着极为重要的用途。褐藻胶已经成为食品工业中途为广泛的添加剂。
用量：一般褐藻胶的加入量为0．15％左右.

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