西安天之祥生物科技有限公司

主营产品：酸味剂, 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 果蔬保鲜剂, 防腐剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 着色剂, 稳定剂, 酶制剂, 蓬松剂, 增味剂, 凝固剂, 护色剂, 抗结剂, 水分保持剂, 面粉处理剂,

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柠檬酸铁铵批发食品级柠檬酸铁铵厂家直销

价格	￥48.00/公斤	￥46.00/公斤	￥43.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

联系人：徐红超

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

品牌	天之祥	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	强化营养
存储条件	阴凉干燥处	外观性状	褐色粉末
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
规格	25kg/袋	名称	柠檬酸铁铵
含量	99%	颜色	褐色
主要营养成分	柠檬酸铁铵	CAS	有
类型	营养强化剂	外观	褐色粉末
产地	中国	执行质量标准	国标

QQ图片20200523091250.png

柠檬酸铁铵（又名枸橼酸铁铵）可用作食盐抗结块剂，食品添加剂、饲料添加剂抗结块剂。
用途：标准适用于氨水和柠檬酸铁反应制得的柠檬酸铁铵。

用途1

营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

用途2

棕色品，可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是化学敏感物质，绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐（铁*）的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时，柠檬酸盐内的三价铁原为二价，遇水即产生腾氏蓝，故受光部分变为蓝，不受光部分仍为白色，可得蓝底白线图样。

用途3

营养增补剂。铁质强化剂。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。

用途4

柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。