西安天之祥生物科技有限公司

主营产品：酸味剂, 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 果蔬保鲜剂, 防腐剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 着色剂, 稳定剂, 酶制剂, 蓬松剂, 增味剂, 凝固剂, 护色剂, 抗结剂, 水分保持剂, 面粉处理剂,

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现货批发葡萄糖酸亚铁 99%含量铁元素食品级营养强化剂矿物质厂家直销

价格	￥32.00/公斤	￥30.00/公斤	￥26.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

联系人：徐红超

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

品牌	天之祥	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	强化营养
存储条件	阴凉干燥处	外观性状	淡黄色粉末
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
规格	25kg/袋	名称	葡萄糖酸亚铁
含量	99%	颜色	黄色
主要营养成分	葡萄糖酸亚铁	CAS	有
类型	营养强化剂	外观	浅黄色粉末
产地	中国	执行质量标准	国标

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葡萄糖酸亚铁食品级营养强化剂矿物质葡萄糖酸亚铁

营养强化剂4pt;">葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用。

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，理论含铁量12%。葡萄糖酸亚铁易吸收，对消化系统无刺激并且对食品的感官性能和风味几乎无影响。

按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄)，最大使用量为0.15g/kg。日本规定，本品可以用于代乳品、离乳食品等。

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