河北九星化工产品有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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乳酸厂家供应 2-羟基丙酸乳酸批发供应

价格	￥12.00/公斤	￥10.00/公斤	￥8.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

联系人：张帅

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所在地区：河北省邯郸市

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌	九星	型号	食品级
保质期	24个月	等级	一级品
执行质量标准	国标	包装类型	单只装
储藏方法	常温	含量	99
产地	河北	名称	乳酸

乳酸生产厂家乳酸价格乳酸用途乳酸品牌厂家

名称：乳酸

英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

其它名称：2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸

CAS号：50-21-5

分子式：C3H6O3

结构简式：CH3CH(OH)COOH

缩写式：HL（其中L表示乳酸根）

分子量：90.08

相对密度：1.200

熔点18

密度1.209

沸点122 (15 mmHg)

解离常数：pKa=4.14(22.5)

闪点：大于110

燃烧热：15.13kj/kg

等渗量：2.3（W/V）溶液与血浆等渗

溶解度：与乙醇（95）水混溶，不溶于

乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO 在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。

纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。

乳酸、乳酸盐及其衍生物，广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。由于乳酸的酸性柔和且稳定，有助于食品的风味，在食品工业上广泛用作酸味剂、防腐剂和还原剂。可用于清凉饮料、糖果、糕点的生产，也可用于鱼、肉、蔬菜的加工和保藏。与柠檬酸、苹果酸等食用酸相比，具有很强的竞争力。在美国，乳酸用于软饮料方面，很大程度地取代了柠檬酸、磷酸等。在啤酒制造上，美国禁止使用磷酸等无机酸调节pH，而全部改用乳酸。世界上四分之一的乳酸用来生产硬脂酰乳酯酸。它的盐类，硬脂酰乳酯酸钙(CSL)和硬酯酰乳酯酸钠(SSL)，大量用于面包加工，不但使面包质地松软、细腻，而且可延长其保存期。L-乳酸、L-乳酸钠与葡萄糖、氨基酸等复合配制成输液，可治疗酸中毒及高钾血症。L-乳酸铁、L-乳酸钠、L-乳酸钙是补充金属元素的良好药品。由于人体只具有代谢L-乳酸的酶，D-乳酸不能被人体吸收，并且过量食用对人体有毒。因此，世界卫生组织提倡使用ChemicalbookL-乳酸作为食品添加剂和内服药品，取代目前普遍使用的DL-乳酸。乳酸可添加于烟草中，能保持烟草的湿度，提高卷烟的质量。乳酸可用于制革工业中的脱石灰，它能使石灰变成可溶性的乳酸钙盐而除去，使皮革柔软、细密，从而制成*皮革。乳酸还可用来处理纺织纤维，可使之易于着色，增加光泽，使触感柔软。由发酵获得的粗乳酸铵溶液，可直接作为反刍动物的饲料添加剂，增加人类所需蛋白质。乳酸菌的发酵液若用水稀释后，可以浇灌水稻等农作物，具有改良土壤、增加产量的效果;也可以直接作为药剂，喷洒于人工养殖对虾等水养殖场所，可以防治水产品的病害。L-乳酸经过聚合可生成直链的或环状的聚乳酸。聚L-乳酸系无毒的高分子化合物，具有生物相容性(biocompatibility)，在人体内能被分解成L-乳酸为人体代谢，不引起变态反应。因此可用于生产如下产品：缓释胶囊制剂、生物降解纤维、聚L-乳酸与其他材料共聚制成的生物降解塑料、生物植片。