武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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厂家供应 食品级黄芪胶 西黄蓍树胶粉 武汉康灿直销 黄蓍树胶 增稠剂稳定剂乳化剂

价格 44.00/kg 34.00/kg 24.00/kg
起订量 ≥1 ≥300 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 西黄蓍树胶粉 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
含量 0.99 有效物质含量 0.999
CAS 6422-86-2 执行质量标准 国标
保质期 2年

黄蓍胶1@凡科快图.png

【产品性状】

 

      本品为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

 

【产品用途】

 

     用途:增稠剂

     未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片,厚度为0.5 ~2.5mm。白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖(bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度极高,pH值为5 ~6,pH值为5时粘度最大,pH值对粘度稳定(可至pH值为2)。添加1000倍的水后搅拌,则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纤维素产生)。 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

 

【应用领域】

 

    食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

    饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。


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