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基本参数
品牌 | 力莲 | 含量 | 99% |
有效物质含量 | 99% | CAS | 13718-94-0 |
化学名 | 异麦芽酮糖 | 性质 | 粉末 |
外观性状 | 白色粉状 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 纸板桶 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | 企标 | 封装 | 纸板桶 |
执行质量标准 | 企标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 异麦芽酮糖 | 产地 | 云南 |
规格 | 25KG | 包装规格 | 25KG/纸板桶 |
原产地 | 云南 |
异麦芽酮糖
中文名 : 帕拉金糖
英文名 : 6-O-α-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose
CAS: 13718-94-0 它对人体脑部尤其有特殊功能性;它也是一种特殊甜味剂,有独特的消化和吸收性。非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中。 异麦芽酮糖哪里有卖找云南力莲生物。
标准: 企标
物理化学性质
级别:食品甜味剂异麦芽酮糖;食品级异麦芽酮糖价格是多少
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密度 : 1.7±0.1 g/cm3
沸点 : 784.8±60.0 °C at 760 mmHg
熔点 : 125-128 °C
闪点 : 292.5±26.4 °C
低甜度营养性甜味剂异麦芽酮糖
甜蜜素是较普遍使用的非营养甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。
蒸汽压 : 0.0±6.2 mmHg at 25°C
折射率 : 1.623
级别: 食品级
本品安全性高,可被机体利用,但不致龋,与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、果酱(不包括罐头),用量按正常生产需要。
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 100
包装: 25KG/全纸板桶
理化属性: 白色结晶,无异味,晶体均匀。味甜,甜度约为蔗糖的0.45。甜味纯,显甜快,无后味,其甜感与蔗糖基本相似。在化学结构上,是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应。食后血糖增高值不大,无龋齿性。
口感接近蔗糖,常与糖精钠混用,可掩盖糖精钠的苦味。用于酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其使用量为0.65g/kg;蜜饯,使用量为1.0g/kg;陈皮、话梅、杨梅干等使用量8.0g/kg。
作为工能性糖醇,是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50~60%,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点
30
云南力莲生物有限公司
联系人:
彭强
服务热线:
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公司地址:
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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