万荣现货食品级乳糖醇甜味剂优质现货欢迎咨询量大从优
| 价格 | ￥55/公斤 | ￥50.00/公斤 | ￥45.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥20 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 万荣 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
| CAS | 585-86-4 | PH值 | 见包装 |
| 化学名 | 乳糖醇 | 性质 | 粉末 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 袋装 | 主要用途 | 甜味剂 |
| 质量认证 | ISO9002 | 封装 | 见包装 |
| 执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
| 名称 | 乳糖醇 | 产地 | 湖北 |
| 规格 | 25*1 | 包装规格 | 25kg |
| 原产地 | 湖北 |
乳糖醇（Lactitol），又称为乳梨醇，是一种保健型甜味剂。乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末
或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%、热量约为蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。
溶解性
乳糖醇极易溶于水，微溶于乙醇，10%乳糖醇水溶液的pH为4.5～8.5。常温下乳糖醇的溶解度和
粘度与蔗糖相近,低温下其溶解度比蔗糖低。另外,当乳糖醇溶解时它不仅不会放出热量，而且还
会吸收热量。
稳定性
乳糖醇的稳定性较强，在酸、碱、光及高温条件下仍能保持其稳定性。此外乳糖醉的分子结构中
不存在游离拨基，是非还原性糖醇，不能发生美拉德反应和酶降解反应。这样将乳糖醇添加到需
高温处理或酸性、碱性食品中，可避免和减少食品变质,较好地保持食品原有的色、香、味。
保健功能
低热量
乳糖醇具有较低的热量，这是由于其代谢途径不同于蔗糖（乳糖醇在小肠中不能被消化吸收，而
在大肠中被微生物发酵利用并分解出短链脂肪酸及其他发酵产物，其释放的纯热量仅为一般糖类
的50%。这样可将乳糖醇单独或与其他甜味剂混合，代替蔗糖低热值保健食品。
武汉万荣科技发展有限公司
联系人：
郭
服务热线：
됦숙뎑숙옴
公司地址：
武昌区徐东路32-38号中力名居3栋2单元7楼3号
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