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万荣现货食品级聚葡萄糖含量 甜味剂优质现货欢迎咨询量大从优

价格 25/公斤 20/公斤 10.00/公斤
起订量 ≥1 ≥20 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 68424-04-4 PH值 见包装
化学名 聚葡萄糖 性质 粉末
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 见包装
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 聚葡萄糖 产地 湖北
规格 25*1 包装规格 25kg
原产地 湖北

产品简介

聚葡萄糖是一种新型的水溶性膳食纤维,至今已有五十多个 批准作为健康食品配料使用,
聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

产品应用

【饮     料】:作为一种优良的水溶性膳食纤维来源可制作成各种高纤维饮料,这也是聚葡萄糖在国际上应用多的领域之一。

【乳制品】:聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各种乳制品中去,使营养性和功能性得以结合。

【焙烤食品】:作为水溶性膳食纤维来源,聚葡萄糖广泛的应用于焙烤类食品中,可以改善口感,延长货架期。典型的应用有谷物棒、早餐谷物类食品和代餐食品。

【糖    果】:聚葡萄糖应用于硬糖、软糖、巧克力等多种糖果中,既可强化糖果的纤维功能,又可替代部分或全部蔗糖,达到强化功能和降低能量的双重作用。

【冷冻食品】:聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维可以添加到雪糕、冰淇淋、果冻布丁等各种冷冻食品中,并具有低冰点的特性,能保持必要的体积和很好的质地口感。

【面制品】:聚葡萄糖可广泛添加到面粉、挂面、方便面、饼干和各种糕点之中,用于制造高纤维主食。

【保健食品】:作为各种健康食品的原辅料,以及为载体制成的冲剂、颗粒、片剂等,聚葡萄糖是膳食纤维应用的主体部分。

【酒    类】:聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维添加到黄酒、啤酒、果酒和药酒中后,可生产出各类高纤维保健酒。

【调味品】:聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维添加到面酱、果酱、酱油、醋、火锅料、固体香精等调味品中,味道可口,营养丰富。 


面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%


肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%


乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%


饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%


酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维酒。添加量:0.5%~10%


调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%


冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%


休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%

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