武汉万荣 批发销售 西王食品级 甜味剂 结晶果糖
| 价格 | ￥35/公斤 | ￥25/公斤 | ￥10.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥20 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 万荣 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
| CAS | 57-48-7 | PH值 | 见包装 |
| 化学名 | 结晶果糖 | 性质 | 粉末 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 袋装 | 主要用途 | 甜味剂 |
| 质量认证 | ISO9002 | 封装 | 见包装 |
| 执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
| 名称 | 结晶果糖 | 产地 | 湖北 |
| 规格 | 25*1 | 包装规格 | 25kg |
| 原产地 | 湖北 |
果糖现货结晶果糖供应食品添加剂结晶果食品级甜味剂结晶果糖
白色结晶性粉末，无臭，味甜。易溶于水（２０℃时溶解度为３．５ｇ／ｍｌ）与乙醇，不溶于乙醚，
甜度为蔗糖的１．８倍。对光、热稳定，易吸湿。２５℃以下、湿度小于６０％密封保存产品可贮一年
以上。
1.低热量、营养性。
2.吸潮性、保水性:结晶果糖保持分子结晶水后就很稳定，当结晶果糖吸收６％～１２％水分后，不放出
也不吸收水份，能抑制食品脱水和和淀粉老化，保持产品柔软，延长货架期。
3.美拉德反应:美拉德反应是非酶促褐变反应，是指含羰基（或醛基）化合物与氨基化合物反应，发生深
色反应，生成深色物质。因结晶果糖含有醛基，能与含氨基化合物发生美拉德反应，使烘焙食品上色。
4.冰点降低能力:结晶果糖有很强的冰点降低的能力，因而适用于冷冻食品，能增进口感及可舀性。
5.不易结晶性:如果是以结晶状出售的，一旦在食物中溶解，就很难再结晶。这种特性，使得其可能在今
后能用于水分较高的软糕点中。
武汉万荣科技发展有限公司
联系人：
郭
服务热线：
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武昌区徐东路32-38号中力名居3栋2单元7楼3号
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