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高甜度甜味剂纽甜价格 哪里有 哪里找

价格 310.00/公斤 300.00/公斤 290.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥100
所在地 可售量 10000公斤

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基本参数

型号 食品级 含量 99.2
有效物质含量 99.2 CAS 165450-17-9
化学名 纽甜 性质 白色结晶性粉末
外观性状 白色结晶性粉末 保质期 24个月
级别 食品级 包装 袋装
主要用途 食品甜味剂 用途 食品甜味剂
名称 纽甜 规格 1公斤
包装规格 1公斤

甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安全性较高;

甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低;

所含的营养物质很容易被人体吸收;

低能量或无能量、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等;

纽甜在常温(25C)下水中溶解,易使用,其甜味比蔗糖甜7000-13000倍,比阿斯巴甜30-60倍,纽甜与其它甜味剂复合使用可消除苦味且甜味纯正.1.甜度倍数
 纽甜的甜度是蔗糖的7000到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化,纽甜这种独特的高倍特性显著降低了甜味剂的使用量。纽甜不仅可与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用,还可以与其它高倍甜味剂复配使用,例如阿斯巴甜、安赛蜜和糖精,提供与现有常规和无糖 产品1致的口感。 纽甜亦可用于配制不同新型口味的食品和饮料。
 2.甜味特性  纽甜具有纯正的甜味,在普通或无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用 ,不仅可得到适宜甜度和风味的产品,纽甜更具有降低产品成本的特性。研究结果表明,在饮料产品中,纽甜可替代25%的营养甜味剂或高倍甜味剂,可保持相近的感官特性。
 3.风味延长和增强剂在特定的应用和风味体系中,纽甜可延长、增强产品的口感和香味。例 如,感官评定小组的测试结果表明,薄荷味的口香糖,经咀嚼20分钟后,加纽甜的口香糖相比于添加其它甜味剂的口香糖样品,具有更明显的甜味和薄荷风味。纽甜在实际应用过程中,因其修正和增强某些风味的特性,要求产品重新调整香精体系和酸味剂的含量或种类。在粉末饮料中添加纽甜,可减少至少20%的柠檬酸用量,而不会影响产品的酸味。

纽甜 华甜.jpg

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