厂家供应 食品级玉米淀粉 增筋剂 食品级玉米淀粉
价格 | ¥6.00/kg | ¥5.00/kg | ¥4.00/kg |
起订量 | ≥25 | ≥50 | ≥100 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000kg |
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基本参数
品牌 | 康灿 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 玉米淀粉 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 0.999 |
CAS | 6422-86-2 | 执行质量标准 | 国标 |
包装类型 | 袋装 | 保质期 | 2年 |
增稠剂/chanpin/B3N4C8G4H6C3.html">增稠剂2@凡科快图 (1).png" alt="玉米淀粉 增稠剂2@凡科快图 (1).png">
英文名称:corn starch
CAS号:有
【玉米淀粉性状】
白色微带淡黄色的粉末。
一)明显改善产品质地、口感和切片性能。
(二)糊化温度低、糊程短,能降低肉类制品的熟制温度,使产品肉嫩味鲜,无生淀粉味,尤其适用于低温肉制品。
(三)乳化性强,增稠、赋型、保油性好,可提高脂肪的利用率,代替部分大豆蛋白和卡拉胶,降低生产成本。
(四)具有较强的持水性和良好的冻融稳定性,在热加工、冷藏过程中,淀粉不老化、不析水,肠体颜色不变,长期 放置口感如初,延长产品和货架期。
(五)耐高温、抗酸碱,与任何添加剂配合使用,无不良作用。
(六)本厂品经过高温干燥灭菌(150℃条件下),产品基本不含杂菌,可以大大延长低温肠的保质期。
(七)能较大幅度的提高产品出品率,增加企业的经济效益。
(八)使用简单、方便、适用各种加工工艺。
【玉米淀粉包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
武汉康灿生物科技有限公司
联系人:
付经理
服务热线:
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公司地址:
武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448(自贸区武汉片区)(一址多照
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