羧甲基淀粉钠生产厂家 食品级 羧甲基淀粉钠 羧甲基淀粉钠厂家
价格 | ¥30.00/公斤 | ¥26.00/公斤 | ¥23.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 工业级 |
级别 | 优级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 羧甲基淀粉钠 | 包装 | 袋装 |
包装规格 | 1*25kg | 等级 | 优级 |
类别 | 食品级 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | CAS | 有 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 牛皮纸袋 |
保质期 | 24个月 | 产品名称 | 羧甲基淀粉钠 |
羧甲基淀粉钠生产厂家 食品级羧甲基淀粉钠家价格
羧甲基淀粉钠(cms)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(cmc)是取代cmc的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。
性状:白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。
本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的ph值6.7~ 7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。
食品级羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠(cms)作为食品添加剂,是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。能提高产品质量,改善食品口味,延长食品贮藏时间,现广泛用于豆奶粉、米粉、芝麻糊、麦片等固体饮料和雪糕、冰激凌等冷食及方便面、汤料、面包、带馅糕点、饼干、香肠、火腿肠、花生酱等方便食品中。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人:
高经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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