河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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河南康之旺生物科技有限公司
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复配豆制品增稠剂生产厂家 食品级 豆腐 腐竹 豆皮专用

价格 45.00/公斤 41.00/公斤 36.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
级别 优级 主要用途 豆制品
主要有效成分 海藻酸钠 瓜尔豆胶 包装 袋装
包装规格 1*25kg 等级 优级
类别 食品级 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 GB 包装类型 牛皮纸袋
保质期 24个月

食品级豆制品增稠剂 厂家直销豆制品增筋剂用途  腐竹 豆腐 豆皮专用改良剂厂家

品牌:康之旺


主要有效成分:

瓜尔豆胶

级别:

食品级

有效物质含量:

99(%)

产品规格:

一等品

主要用途:

增筋剂

大包装:

25千克/袋                                                                                             产品名字:复配豆制品增稠剂                                                                                      配料:钙,氯化钙,瓜尔豆胶等。                                                                                     适用范围:豆类制品,腐竹,油皮,千张等。                                                                        使用方法:腐竹,油皮按干豆量的0.2-0.3%左右。豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。                                           保质期:18个月。                                                                                                      储存条件:密封储存于阴凉干燥环境中。                                                                               注意:用后密封,结块不影响使用效果。                                                                                                 本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:                                        一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂复水快耐煮时间可达46分钟)。                                                                                           二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。                                        三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。                                                                                     四,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.                                                                                                                              五,产品无沉淀,不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。







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