河北鹏宇生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:河北 邯郸
  • 主营产品: 柠檬酸 黄原胶 乳糖 山梨酸钾
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饴糖品牌厂家

价格 15.00/千克 12.00/千克
起订量 ≥25 ≥100
所在地 河北 邯郸 可售量 9999999千克

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所在地区:河北 邯郸

主营产品: 柠檬酸, 黄原胶, 乳糖, 山梨酸钾,

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商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 产地 河北
食品添加剂生产许可证号 见包装 型号 食品级
含量 99 产品规格 25*1
货号 见包装 有效物质含量 99
执行标准 国标 主要用途 甜味剂
CAS 名称 饴糖
品牌 河北鹏宇
产品介绍
产品描述
  • 产品用途:甜味剂

  • 产品规格:25*1

产品实拍


产品简介
  • 饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统中药,性味甘、温,归脾、胃、肺经,临床主要用来补脾益气、缓急止痛、润肺止咳,治疗脾胃气虚、中焦虚寒、肺虚久咳、气短气喘等,在多个经方中皆有应用。另外饴糖还具有一定的还原性,可以抗氧化,具有较大的渗透压,能抑制制剂中微生物的生长繁殖

  • 饴糖又称麦芽糖浆或麦芽糖饴,是生产历史最为悠久的淀粉糖品,现代工业以优质玉米淀粉为原料。以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品

  • 饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油、药用等方面。


  • 货源更充足

  • 饴糖在药品中用来掩盖某些药物的不适气味,便于服用,适用于小儿及虚弱患者服用。随着改革开放的不断深入,我国的粮食问题得到了较好的解决,玉米产量已达1.43亿吨。居美国之后.为全球第二,而且价格低,为我国淀粉糖产业奠定了基础。我国现有的淀粉糖生产能力已达600万吨,完全可以满足现阶段淀粉糖需求的剧增。长期以来只有玉米价格涨幅最小,虽然淀粉糖需求猛涨,但其价格涨幅不会很大。

  • 我国大型淀粉糖企业都通过了IS0900质量体系认证,其中多数企业还通过IS01400、HACCD及GMP认证。说明他们的产品质量,卫生要求均达到标准,可以放心地使用。我国淀粉糖生产企业很多,基本上可以做到不出省就可购得淀粉糖。

  • 蔗糖的原料主要是甘蔗和甜菜,任何一种原料的减产都会导致蔗糖价格的突飞猛涨。

  • 麦芽糖化法

  • 1、原料:饴糖中所含主要成分为麦芽糖与糊精,系由淀粉经过糖化作用而生成的,因此凡是含有淀粉的原料都可作饴糖。日本过去用大米,后因大米原料价格昂贵,大部分改为山芋淀粉、马铃薯淀粉和玉米淀粉作为生产饴糖的原料。

  • 2、糖化剂:过去一直沿用大麦芽作糖化剂,主要是利用大麦芽中存在大量的α、β淀粉酶。

  • α-淀粉酶亦称液化型淀粉酶,β-淀粉酶亦称糖化淀粉酶。据日本报道已有采用麸皮中β-淀粉酶及脱脂大豆中的β-淀粉酶应用于饴糖生产。应用于饴糖生产。

  • 3、淀粉乳调制:淀粉加水后用Ca(OH)2中和,用量约为淀粉的0.020.08,要求最适 pH为6.06.5。加入α-淀粉酶混合均匀。

  • 4、液化反应:要视淀粉种类而定,如用山芋、马铃薯淀粉为原料,通常以85液化,最后升温至120,玉米淀粉采用二段液化法,即分二次加α-淀粉酶。

  • 5、糖化反应:液化后降温至60左右,加入β-淀粉酶保持品温554小时糖化。

  • 6、过滤:糖化完毕,糖化醪进行过滤去渣,得澄清糖液。

  • 7、脱色:糖液用活性炭脱色,大型厂用炭柱脱色。

  • 8、离交:为了净化糖液,必须通过阳阴组合的离子交换树脂。

  • 9、脱色:为了得到高白度的饴糖,再经脱色一次。

  • 10、浓缩:糖液浓缩时保持680毫米汞柱真空度,使色泽不易加深。按不同饴糖规格要求,将糖液浓缩至7585固形物,即为饴糖成品。


企业介绍
企业简介:

 

河北鹏宇生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河北鹏宇生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。    

   本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。      “科学开放,创新进取,堂堂正正做人,实实在在做事”是河北鹏宇企业文化的精髓,在不同的时期诠释着不同的文化内涵,她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着“顾客至上、*服务”的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来!



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