山东鲁一生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂,
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山东鲁一食品级泡多源

价格 40.00/千克 38.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 泡多源 包装 桶或袋
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 泡多源 含量 99
有效物质含量 99 CAS 见说明
执行质量标准 国标 保质期 两年
  • 泡多源

  • 油条膨松剂 油饼 烤饼凉了不发硬

  • 配料:碳酸氢钠、单、双甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、黄原胶、葡萄糖酸-δ-内酯、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。

  • 使用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03):面糊、裹粉、煎炸粉(品分类号:06.03.02.04);油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05);焙烤食品(食品分类号:07.0)

  • 功能作用:采用本品加工制作的油条、烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花、手工包子馒头等发酵面制品、油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、口感松软,凉了不易发硬

  • 限制使用限量:50g/kg(以米面计算)油条、油炸饼等参考用量:30-40gkg(以面粉计算)。烙饼、烤饼、馅饼、黄金饼、麻花、手工包子,馒头等参考用量:10-20g/kg(以面粉计算)

  • 使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。

  • 2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。


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